Cerveja Orgânica? Eisenbahn Natural!

Sabe quando você vai no mercado comprar frutas e verduras? Tem sempre um espaço reservado somente com produtos orgânicos. Esses produtos são mais naturais e produzidos sem a utilização de agrotóxicos. Mas será que tem cerveja orgânica? Tem sim senhor! Eisenbahn Natural é a  primeira cerveja orgânica do Brasil, produzida somente com ingredientes certificados e não possui agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos.

Eisenbahn Natural By Monich

Eu entendo e até admiro todo esse movimento de utilizar insumos mais naturais possíveis, etc.. Mas realmente não sei o quanto podemos confiar nisso e qual realmente o benefício.
De qualquer forma, é mais uma cerveja para degustarmos.
Logo que derramei no copo deu para perceber que é uma proposta diferente, pois o líquido é de uma cor palha turva, provavelmente não filtrado, até porque havia leveduras em suspensão. O Creme, branco, não subiu muito, estava com uma consistência média e durou muito pouco.

Eu degustando a Eisenbahn Natural

Apesar de estarmos acostumados com cervejas desse estilo com alta carbonatação, essa Eisenbahn estava com média carbonatação, mas não atrapalhou o sabor. Acho até que ajudou um pouco. Aromas muito leves do adocicado do malte. Perceptível também algum lúpulo mas bem fraquinho. Os sabores acompanharam os aromas, sendo fracos e com destaque para o dulçor do malte e um amargo bem leve do lúpulo.
Cerveja de bem pouco corpo e até um tanto aguada, mas lembrando que é normal para o estilo. De retrogosto somente a refrescância.
Considerando que é muito difícil achar outras cervejas “orgânicas” para comparar, vamos comparando com as demais standard que temos. De qualquer forma é uma opção melhor para refrescar do que as mais vendidas.
Se eu encontrar em uma boa promoção compro.



Resumex:
Estilo: 1B. Standard American Lager
Álcool (%):  4,8 %
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.
Cervejaria: Sudbrack.
Grupo: Schincariol
Site: http://www.eisenbahn.com.br/
Localização da Fábrica:  Blumenau - SC - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Pilsner, Chopp ou Caldereta
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Volume:  355 ml
Preço Médio: R$ 4,80
Onde comprar: Encontrei na maioria dos grandes supermercados em Joinville.
Degustada em: 16/10/2010

Curiosidades:

• Cervejas orgânicas podem ter as seguintes categorias.
  100% Orgânica - Contém 100% de ingredientes organicamente produzidos, desconsiderando água e o sal.
  Orgânica - Contém, ao menos, 95% dos ingredientes organicamente produzidos.
  Feita com ingredientes orgânicos - contém, no mínimo, 70% de ingredientes orgânicos.
  Fonte: Livro Larousse da Cerveja - Ronaldo Morado
• No website da Eisenbahn, cada cerveja tem descrições de características e um quadro com o perfil da cerveja. Veja o da Eisenbahn Natural:

Cerveja em Vídeo:
O vídeo com a música do Mão-de-Ferro eu lembro que já postei, mas vale repeteco.

Mão-de-Ferro - Eisenbahn

Hino da Eisenbahn

Meu Ranking no Estilo:
Com essa são dezcervejas já degustadas no estilo 1B. Standard American Lager. Temos alteração no pódium e segue a nova versão do ranking no estilo:

01 - Bierland Pilsen
02 - Eisenbahn Natural
03 - CERPA Draft
04 - Estrella Damm Barcelona
05 - Quilmes
06 - Budweiser
07 - Sol México
08 - Dos Equis
09 - Glacial
10 - Sol Brasil

Sigo eu já de férias, descansando um pouco, cansando também, bebendo um pouco, postando também.
Até o proximo...